明天要來開始玩新玩意了!粕取燒酎!基本上酒粕只要加水就能再發酵,蒸餾過後就是粕取燒酎了,但是前提是酒粕的品質要好,所以一般都用吟釀等級以上。明日は粕取り焼酎の仕込みだ!楽しみに!台中六十五2種類の粕を合わせて再発酵蒸溜します!#台中六十五粕取り焼酎 Tags: 8 comments 118 likes 0 shares Share this: 出雲國台灣蔵人誌 About author not provided 在日本台灣籍蔵人,種植戰前於台灣開發的蓬萊米「台中六十五號」,每年於不同酒造設計及釀造日本酒「台中六十五」。獲得美日英法各國清酒大賽獎章。 5713 followers 5340 likes "https://www.taiwankurabito.com/" View all posts